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茶文化:我的白沙溪 我的黑茶梦

[ 发表时间:2017-11-23 17:49:58   ]

当袅袅的云雾在静谧的茶山轻拂起一层朦胧的面纱,当悠扬的机声开启新一天的美妙音符,白沙溪,这座来自1939年的百年老厂,飘逸着醉人的茶香。看一看生产线上转动的茶砖,瞧一瞧色选机里舞动的毛茶,探一探七星灶焙上的温度,听一听千两茶号子的雄壮,走一走如诗如画的沿江风光带,

聊一聊每一泡黑茶的故事。转眼,又是新的一年。2017,是白沙溪成功改制的第十年。十年,十载春夏秋冬,三千六百五十个日日夜夜!我是学茶的,在导师的介绍下选择了白沙溪。想想刚到公司来的时候,山道弯弯,一路颠簸,进到这大山深处。

老办公楼里,门窗破旧,油漆斑驳,开始对自己的选择有点犹豫了。可后来,我不知不觉,进入了黑茶的迷宫;我不知不觉,学说着地方话;不知不觉,我把自己定格为地地道道的白沙溪人。

想想,公司新厂房建设还刚刚启动的时候,道路泥泞,尘土飞扬,彷佛一片废墟。转眼3年过去,一栋栋新厂房拔地而起,园区绿化锦上添花,八角茶亭赏景怡情;沿江风光带秀美如画,老厂房传统制作基地重放异彩。

河对岸的钧泽源基地,是我们和茶农的绿色家园。开荒、建梯、辟路,我们默默地耕耘着那一方土,坚守着那一片山。风里来,雨里去,只为呈现这一杯好茶。岗位练兵,车间里加班加点。那一条条自动化清洁化生产线,引领着产业技术的提升和规模发展。不断突破、不断创新,每一个奇思妙想,每一次灵感碰撞,最终都转化成了一个个专利成果。十年来,我们脚踏实地,一年一个台阶,战胜了一次又一次的困难,取得了一个又一个的辉煌。广东、湖南、北京、上海、山东、港澳台、东南亚、东欧……白沙溪的市场版图从边区到内地到海外。

北京奥运会、上海世博会、黑茶文化节、营销峰会、各地茶博会,白沙溪所到之处都会引领行业潮流。标准制定、非遗传承、产业联盟,白沙溪黑茶技艺一代代传承创新、发扬光大。中国驰名、行业百强、黑茶标志性品牌、湖南老字号、产品金奖,一个个闪耀的荣誉见证了我们的汗水与艰辛。互联网+、微信、黑茶APP,处处洋溢着白沙溪的青春气息。

从2007年的产值1000万元到2016年的3.7亿元,从销售1000万元到2.6亿元,从改制前的亏损到累计纳税1.7亿元,白沙溪的发展富裕了员工、团结了股东、带动了经济、兴旺了产业。当韩国的声音在白沙溪响起,白沙溪不仅仅是我们的白沙溪,民族的白沙溪,更是世界的白沙溪。你们看,我们的千两茶王景观塔霸气耸立,照亮安化黑茶通往世界的康庄大道。

你们瞧,我们的黑茶博物馆人源不断,千年的黑茶历史文化传播久远。

还有,那些远道而来的游客,正在我们产业园区一路快闪留影,茶香中的欢声笑语如此动人。如今,我在白沙溪立业安家,买房买车了。在这里,我找到了人生的价值,生活充实而又快乐。我的青春在白沙溪,我的理想在白沙溪,我的事业在白沙溪,我的家园在白沙溪,我的白沙溪,我的黑茶梦!(曹双喜)