|
图为临汾十佳好网货代表领奖。 屈丽霞 摄
中新网临汾10月13日电 (记者 屈丽霞)“我做了32年厨师，今年转型做食品企业，可是还不够，做互联网电商对我来说已是迫在眉睫。”12日晚，49岁的盖祖敏在“山西好网货大赛”上对记者说。当晚，“山西好网货大赛”总结大会在山西临汾市召开。听闻众多食品企业在电商平台上的傲人业绩，盖祖敏四处取经，跃跃欲试。
 图为“山西十佳好网货”T台秀。 屈丽霞 摄
此前，盖祖敏在北京一家大型饭店做厨师，“我最拿手的菜是东坡肉，有一次我尝试用东坡肉汤煮花生，发现花生中有花雕酒香，还有淡淡的冰糖甜味，非常受食客欢迎。”他介绍。为此，今年3月，他与临汾市一家食品企业合作，将此灌汤花生高温灭菌、真空包装，进行市场销售。
 图为“山西十佳好网货”T台秀。 屈丽霞 摄
“由于刚刚起步，销售人员不足，线下销售难以打开局面。几个月前，山西和河南两家互联网电商开始上我们的货，没想到销量迅速超过了线下。”盖祖敏说。为此，他将灌汤花生带至“山西好网货大赛”，“希望能推广产品，吸引更多电商助力。”
 图为“山西十佳好网货”T台秀。 屈丽霞 摄
经过层层比赛，盖祖敏的产品进入了总决赛。当天上午，共有30款产品参加决赛，玉露香梨、黑糯玉米、红薯粉条、平遥牛肉、宁化府香醋等，竞赛产品大多为山西各地农副产品。据了解，“山西好网货大赛”共有山西11个地市、83个县域(包含40个贫困县)共计700余款产品报名参赛，经过预赛、初赛、复赛、决赛等环节，最终评选出了“山西百佳好网货”和“山西十佳好网货”。
决赛中，各家品牌代表通过短片和介绍进行竞赛比拼，“古法制造”、“明代传承”、“非物质文化遗产”等词常被提及。“山西不少企业有自己的非遗工艺传承，这是重要竞争力。在互联网时代，他们能站上前台展示自己，值得鼓励。但是互联网化水平目前仍然不够，这是举办大赛的目的，交流学习，发现不足，抱团发展。”山西省农村电商顾问莫问剑说。
 临汾市委书记岳普煜、山西省商务厅厅长孙跃进为“山西十佳好网货”代表颁奖。 屈丽霞 摄
山西省商务厅厅长孙跃进在总结大会上说，“山西是特色农业大省，有5000年历史文化，很多品牌有历史传承、有资源优势，可持续发展，希望通过大赛，把山西好网货通过互联网走向全国、走向世界。”
据了解，本次活动由山西省商务厅、临汾市人民政府主办，临汾市委书记岳普煜、山西省商务厅厅长孙跃进出席会议。
 图为山西省商务厅厅长孙跃进讲话。 屈丽霞 摄
“这是一次文化的复兴，5000年山西文化有根祖文化、晋商文化，期待获奖品牌能发挥晋商精神，传承晋商文化，为山西形象塑造做出贡献。”孙跃进说。(完)
|
