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中新网新疆新闻10月4日电(任培涛 加依那尔)在喜迎双节期间，笔者走进木垒县城西8公里处的咬牙沟啄虫鸡农民养殖专业合作社发现，天气转冷，大雪将至，这里有近6000只啄虫虫草鸡还在山坡驻足待销。木垒因地处偏远，气温偏低，昼夜温差大，这漫山的虫草鸡即将面临被冻死的危机。
这家养殖合作社的老板也是个热心肠的人，从2016年7月份开始，每天不间断的为我县80岁以上老人赠送一枚鸡蛋，天天如此，月月如此，对于年迈行动不便的老人，都会通知家里的年轻人前来领取，在县上也设立爱心捐助站，让在县城的老人更方便享受到这份爱心援助。
木垒县沈家沟村85岁老人阿莫司木汉·阿胡提说道：“我们嘛年龄大了，吃什么东西都吃不了多少了，身体补充的营养也吸收不了多少，但宋老板每天赠送的鸡蛋营养价值高，身体吸收也好，还容易消化，还看到他为我县900多80岁以上老人送那么多土鸡蛋，真的是很不容易，他现在遇到难处，我们一起祝福他早日熬过这难关。”
啄虫鸡农民养殖专业合作社老板宋海说：“我们先前采取很多活动为我县80岁以上老人每天赠送一枚土鸡蛋，现在因遇到困难被迫停止，我也坚信咬牙沟的咬牙精神还在，一定能够度过这次难关，在以后为我县贫困户、残障人士以及80岁以上老人贡献更多的精力。”
据了解，啄虫鸡农民养殖专业合作社成立于2013年6月，耗费大量资金成立这家合作社，截至目前已育鸡苗近200000只，因天生放养、自食其力佐以玉米、虫草喂之，原生态、无激素、野味十足而得名，今年育苗20000只鸡，县畜牧局不定期抽检化验、打防疫苗保证虫草鸡健康安全。因今年与别人合作入股后损失近两百万资金让现在虫草鸡销售陷入困境，又即将面临寒冬，这让合作社的宋海寝食难安，夜不能寐，咬牙沟的虫草鸡因销售都是靠顾客口耳相传、回头客众多，饭店因进价偏高而不引入让这为数众多的虫草鸡销路一下子陷入困境，眼看寒冬将至、大雪将临，可是急坏了宋海。
宋海说道，现在销量好的话一天能卖个五六十只，不好的话一天就只能卖十几只，每天有近6000只虫草鸡得饲喂，光是每天饲喂的费用都是很大一笔开销，虽然如今和电子商务挂钩，通过“互联网+”的形式线上线下销售，但大多顾客忽略营养价值高、口感好这一特色，而转向选择同等价格肉更多的鸡来购买，这让这些‘山珍野味’一下子驻留山里，等候冰雪风霜。
来自乌鲁木齐的游客说道：“今天准备上山去玩，路途中看见漫山遍野的鸡，就停下来找到这家合作社，因为以前买的鸡都是在超市，像这种天生放养的虫草鸡倒是第一次见，准备买些回去尝一尝，如果口感好的话下次还来买。”
据合作社工作人员介绍，他们自养的虫草鸡销售靠的大多都是口碑，以前吃过的人喜欢我们放养的鸡会专门打电话订购，做出来的菜品和菜系都是色香味极佳的，外酥里嫩，油而不腻，肉质都是极好的，营养价值好，还是纯生态原装的野味。我们收获的土鸡蛋产量虽不高但也是供不应求，顾客都喜欢。
(编辑：程勇)
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