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中新网上海新闻4月11日电(达利敏)“第八届中国饭店文化节”日前开幕，国家商务部原副部长、中国国际贸易促进会原会长姜增伟，中国饭店协会会长韩明，国务院参事、国家统计局原总经济师姚景源，中国旅游研究院院长戴斌等领导与嘉宾出席开幕式。
本届文化节集中展现了行业绿色创新、业态、产品、技术、模式创新等成果，分享了上年度备受行业关注的OYO商业模式以及有戏电影主题酒店新商业模式，解析创新案例，探讨融通发展思路。
中国饭店协会会长韩明指出，行业高质量发展未来将呈现四个趋势：第一，行业规模持续扩大，行业管理趋向精细化发展。第二，业态结构更趋优化，数字化发展驱使投资理性化。第三，消费升级和新型消费引领产业升级，后IP时代促进品质化回归。产品IP化、品牌故事化、单品连锁化、以及老字号传承创新都将成为下一步市场热点。第四，中产消费、乡村振兴、互联网+带来行业发展新机遇，实现商业资产新布局。中端酒店、体验酒店、品质餐饮将是主要增长点，人工智能、虚拟现实、生物识别、5G、区块链等新技术进一步为产业赋能。
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