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不懂茶是互联网思维、体验经济下应运而生的一家现代茶商。不懂茶用创新理念，以极具创造性的手法整合中国茶行业优势资源，坚持原产地特级原料、传统工艺、大师制作，独创不懂茶保鲜技术，共同打造大师级的中国茶，以“做中国新式好茶”为使命，用标准化和透明化，打破传统茶行业的发展瓶颈；用实践和创新为中国茶的全面复兴、走向世界探寻新的发展道路。
传统茶行业的痛点问题在哪？不懂茶通过长期的市场调研发现：茶行业供应端和消费端两侧，均存在信息不对称的现象。好品质的正规商品卖不出去、卖不上理想价格，同时中高端的消费也经常无法真正购买到理想的产品，无法识别市场上以假乱真的伪劣商品，经常花了大价钱最后买的却是次品，这一现象充分说明了产品信息的不对称带来的茶叶市场的弊端问题。
例如茶叶溯源系统里涉及的方面很广，包括农机，化肥，种子...一旦出现问题，不能只追溯到种植户，种植户可能就是正规途径买的正规种子，那么种植户不作假，收购方可能作假，物流方可能作假，仓储方可能作假，经销商，分销商，代理方，加工厂，都有可能造假。
这种传统的溯源系统，是以数据中心化存储，存在因为自身利益考虑而篡改数据的风险；同时供应链上各个企业各自记账，形成信息孤岛，数据无法追溯。大多数企业的溯源系统，其实并不能真正产出价值，只是徒增成本，变成了应付监管的样子工程。同时，也因为完全的中心化，导致企业问题不断，出现信息造假和泄露。这是传统溯源最大的弊端。
面对这些行业痛点问题，近日，不懂茶创始人凌汉阳，向我们分享了他对区块链溯源运用茶叶市场的战略：传统溯源行业历来存在着数据存储中心化、数据孤岛、窜货等诸多问题，又因行业本身极度分散化使得溯源难度极高，区块链的出现可以彻底解决此类痛点，其数据的不可篡改、可溯源的特性与溯源行业极其契合，利用区块链技术，我们将建立起一套属于不懂茶的数字可信体系从而实现真正意义上的溯源。
区块链技术分别通过以下两种方法有效地解决上述痛点：
1）基于区块链的算法、共识算法和分布式技术，共同保证数据难以篡改；2）商品流通的所有数据以链式存储，通过时间戳技术可以追溯每笔数据。
直观来讲，基于区块链技术搭建的溯源系统，最大不同是信息不可篡改。在溯源链中，无论是种植户，仓储方、物流方、经销商、加工厂等等，都无法对链上的既有信息进行修改，提升了溯源信息的可信度。
通过区块链数据一旦上链，无法更改的不可篡改特性，应用于茶行业生产销售场景极具创新和有效的。每一个商品都有对应的RFID、二维码等数字ID,并将其记录在区块链上，使得生产、加工、物流、销售等相关企业实时都能够掌握该商品的全生命周期数据。
不懂茶建立起整个区块链溯源体系，从生产、 加工、运输、销售整个上下游信息全都记录在区块链上，保证数据可查和真实性，可以和实体商品一一对应上，既可以作为流通又可以作为兑换凭证，还可以用来奖励维护整个系统生态健康的节点。
不懂茶将现有成熟的防伪技术与区块链结合。集合防伪、认证功能等为一体的全能型溯源系统。可有效防止假冒茶叶产品流入销售市场，规避消费者经济损失的同时保障产品的市场公信力。还全面跟踪采集产品的质量信息，能够及时发现质量问题并及时将信息反馈给生产管理、质量管理及经营决策部门，从而全面提高茶叶从生产到用户整个系统链的有效安全运营。
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