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华东理工大学今年推出46道家乡菜迎新生，图为新生在排队购买家乡菜。 华东理工大学供图。
华东理工大学同日迎来4100余名新生入学报到，家常美味往往最牵动人心。华理今年推出46道家乡菜，覆盖了全国32个省市、地区。“我校招收的学生覆盖全国各地，为此我们力争让各地新生都能吃上家乡美味。”华理饮食服务中心主任胡宝林表示，希望不仅能让初入校园的新生重温家乡的味道，同时也能饱尝祖国大江南北的美味。
胡宝林介绍，这些家乡美味的选择是通过网络征集汇聚学生意见建议，经过校园美食评比活动的磨砺，各食堂厨师们的反复琢磨或创新，精心准备而来。早在假期前，学校就已展开这批升级版家乡菜的试菜定菜等筹备工作。
新生家长们同样也可以大饱口福——每个食堂门口都可以买到现金券。现金券分为两种，有包含2大荤1素1混炒的15元套餐券，也有零售的5元券和1元券。同时，为确保新生和家长们吃得安心、吃得放心，饮食服务中心会联手校医院以及同属后勤的爱卫会、计划与质监中心对食堂进行全面的安全检查，严把原材料、加工场所、加工流程、食品储存等每一个环节。
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