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中新网新疆新闻10月4日电（杨全力）“居热提，你咋这么快就改用电烤馕了？”9月27日，位于阜康市天山街的“居热提环保馕”店，顾客络绎不绝，老客户李春霞边买馕边与店主居热提•努尔聊天。
“我在供电公司有亲戚，这环保馕店的开业，他可是帮了不少忙。”居热提自豪地说。
居热提今年46岁，是阜康市城关镇居民，用煤烤馕已有20多年。今年7月，阜康市市场监督管理局联合环保局、住建局等多家单位对市里21家燃煤烤馕店提升改造，居热提的馕店也在其中。
居热提的结对亲戚叫陈润新，是国网阜康市供电公司党支部书记，去年4月他们结为亲戚后，陈润新经常会到居热提的馕店转一转，找居热提谈谈心，看看有没有困难需要帮忙解决的。
因为在馕店外面堆煤，影响周围环境卫生，居热提遭到了房东的埋怨。居热提将心里的烦恼告诉了陈润新，陈润新说：“兄弟，你落伍了，现在城里面谁还烧煤烤馕啊？又慢又不环保，你看其他馕店都改用了电馕坑，省时又省力。”居热提却坚持认为馕还是要用煤烤才香。陈润新看一时说不通便暂时放下，心里盘算怎样做通他的工作。
7月5日，居热提收到阜康市环保督查局的一张整改通知单，要求禁止使用煤烤馕。心里正愁呢，陈润新拿着两个馕来到居热提馕店里。“来，尝尝这个馕，味道怎么样？”陈润新让居热提尝一尝别家的电烤馕。居热提细细品尝后，吃惊了，连忙又吃了几块，咀嚼一番，还真分辨不出来和用煤烤的区别。看居热提有些动心了，陈润新趁热打铁：“明天，我安排供电公司人员来店里面，先看看供电线路，再带你办理相关手续。”
7月12日，居热提环保馕店正式运营了，不仅馕的产量上去了，人也不用那么辛苦了。居热提也有时间研发新品种了。但馕产量大了销售又存在问题了。
陈润新和居热提带着烤制的新样品，一次次来到各大超市进行推销，每到一家都详细记录商家的意见。陈润新还在微信朋友圈推荐居热提的馕，居热提的馕销量大增。
“亲戚的帮助让我的馕店生意越来越好，民族团结亚克西！”居热提说。
（编辑：程勇）
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