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咖啡之翼成立于2000年，中国特色咖餐概念的首创者。 2017年3月24日在新三板挂牌(871216)，成为了中国咖啡轻餐行业第一家公众公司、资本市场挂牌第一股。
历经18年沉淀与发展，咖啡之翼已经成为一家集咖餐厅、“自由翼”智能 咖啡机、供应链等多元化业务线于一体的中国特色自主咖啡行业最具影响力的领导品牌。
咖啡之翼创始人兼董事长尹峰，在以往接受媒体采访时表示，咖啡是一种生活、生活是一种态度。咖啡之翼今天卖的不是咖啡，而是新的服务、新的体验和新的生活方式。
尹峰董事长创立咖啡之翼的初心就是想将咖啡调性、咖啡生活、咖啡文化传递国人，结合中国市场，做融合中国特色的自主咖啡品牌。
战略转型升级，以"自由翼"智能咖啡机业务为战略重点
2017年，商业嗅觉敏锐的尹峰捕捉到了“智慧零售”的机遇，开始大力推动咖啡之翼的转型。
咖啡之翼于2017年3月推出“自由翼”自助现磨智能咖啡机，实现了科技与人文的完美结合，让咖啡真正变得触手可及，让每个人都能随时随地享受到美味的咖啡、茶饮、果饮，目前“自由翼”自助现磨智能咖啡机的业务，已在全国一二三四五线城市铺设量远超2500+台，同行业市场占比NO.1。
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