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中新网西宁6月6日电 (鲁丹阳)6日，西宁市城西区启动运营青海省首批“爱老幸福食堂”。
据了解，“爱老幸福食堂”由“中央厨房”“幸福食堂”“幸福餐桌”三个层级组成。西宁市城西区将根据区域情况建设镇办级的“中央厨房”，在老年人日间照料中心设立社区级的“幸福食堂”，在居民小区内根据实际情况设立楼宇级的“幸福餐桌”助餐点。首批3个“中央厨房”、4个“幸福餐桌”，11个“助餐点”于6月6日起运营。
6日青海省首批“爱老幸福食堂”启动运营，图为正在就餐的老年人。 张坤 摄
“爱老幸福食堂”按照“政府补一点、企业让一点、个人掏一点、社会捐一点”的原则，在充分考虑老年人承受能力的基础上，提供10元套餐、8元套餐和6元套餐，收费较同等标准市场价格低5-8元，实现老年人每顿饭不超过10元钱就能吃饱吃好的服务目标。
图为“爱老幸福餐桌”，青海省首批“爱老幸福食堂”6日启动运营，“爱老幸福食堂”由“中央厨房”“幸福食堂”“幸福餐桌”三个层级组成。 张坤 摄
对于其他特殊群体，“爱老幸福食堂”还会额外给予补助。其中，对80周岁以上高龄老人按照每人每天补助2元的标准提供就餐补贴；对60周岁以上低保、特困、低收入、重点优抚对象和计划生育特殊困难家庭的困难老人每人每天补助3元的标准提供就餐补贴，补贴后特殊困难老人最低仅需花费3元即可吃饱吃好。
图为“爱老幸福食堂”的厨师们正在给就餐的老人们盛饭。 张坤 摄
此外，依托西宁市城西区智慧养老服务平台，形成“区、镇办、社区、小区”四级助餐送餐配餐网络体系。行动不便的老人可以通过手机微信点餐、热线电话点餐、预约工作人员上门服务三种方式实现点餐到家，助餐配餐点根据老人订餐计划统筹采购食材，按老人口味加工烹制，并将用餐预约情况录入信息平台。
试点期间，需要就餐的老年人持有效身份证明到“幸福餐桌”进行登记，通过智慧养老服务平台发放就餐卡，老年人持卡就餐。需要注意的是，运营企业提前一周公布菜谱，每位老人需提前一周预约就餐。(完)
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