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本报讯 记者吕丽报道 “即便是今天下午发货，明天凌晨也能到北京了，大樱桃的品质和新鲜度绝对有保证！”4月28日，大连市绿海农业开发有限公司市场部经理董智勇告诉记者，借助越来越成熟和专业的储运及物流配套产业，异地消费者对大连水果实现了从“山间到舌尖”的鲜度体验。公司董事长李永民则认为，流通环节带来的效率和效益让企业将资源优势转变成了市场优势。
“北京新发地市场每年销量达上千吨的‘樱桃大王’，上周成为我们‘艺树家’品牌大樱桃的总代理，国内顶级的农产品将更广泛地进入高端市场，同时，也确立了我们在市场上的地位。”李永民说，果品品优质好，加上流通环节道通渠畅，优秀的果品生产企业就会在市场上成为甲方，有了定价权。
记者在采访中了解到，农产品市场流通是实现农业全产业融合的关键一环。大连市正通过强化产地市场体系建设、加快冷链仓储物流设施建设、创新农产品流通方式等疏通产销渠道，提升农产品，尤其是水果在流通环节的效率和效益。
自3月中旬设施大樱桃大规模上市以来，每天来到金普新区大连大樱桃交易集散中心、瓦房店得利寺大樱桃交易服务中心的采购商络绎不绝，批发市场周边停满了物流公司的车辆，有的物流公司仅发北京专线就忙得不亦乐乎。建立产地批发市场体系，不仅打造了农产品交易平台，避免了收购商恶意压价，更推动了生产布局的调整。采购商刘辉说，批发市场是出售农产品和接收供求信息、了解市场行情最便捷的渠道，只要市场上出现好卖的品种，一定有种植户或合作社调整结构跟种，批发市场对调整农业结构、增加农民收入的引导和带动作用明显。据悉，目前，大连正在推进金州湾农产品一级批发市场的建设。
大连千禧苗木果品专业合作社理事长邹长仁说，因为有稳定的控温、坐果技术做保障，大连的大樱桃、油桃、苹果的商品果率非常高。要保证到销售终端时果品依然口感新鲜、品相好，贮藏保鲜是否得当、运输过程能否控制损耗都是关键。近几年发展起来的冷链物流基础设施起到了非常大的作用，仅瓦房店地区的冷库资源就非常丰富，不仅能保证果品运到海南、新疆依然新鲜，也拉长了单一果品的供应期。比如，8月下旬成熟的油桃，可以很好地储藏到“十一”再上市，价格能提升很多，这“多”出来的40多天，对果农的销售收益非常关键。
到阿里集团淘宝大学培训、到京东总部参观学习……通过政府相关部门的组织和带动，大连农民越来越重视电商平台的作用，“互联网+”带动越来越多的农产品线上线下联动出村进城。邹长仁说，合作社每年的线上农产品销量都在100吨以上，电商不只是在流通环节多了一个渠道，其对品牌知名度的确立也很关键，同时在全国、全球竞买平台，对农产品原产地价格的保护作用也非常大，这也是流通带来的效益。
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