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俄莫,唯美食与艺术共生——品牌视觉之路

[ 发表时间:2019-04-29 09:55:09   ]

“俄莫大面包,只做到味觉的顶级还远远不够。我们要做到设计引领品牌,视觉打动观众”“风云再度变幻,是时候做出选择了,现实不可能像故事里说的那样,只有傻瓜才会去相信,但,我相信!”

这段游戏的前言深深的打动着喜欢研究宇宙之美的俄莫品牌总监张帅,‘当一个人或者一件事做到极度单纯的时候就是真正打动人心的时候’这个和俄莫大面包无比契合的“纯粹”精神被代入到俄莫所有的视觉设计之中,包括对产品外形的多层次思考与探索。

如何将一件大家都很熟悉的产品从颜值上与其他品牌区分开来,黄桃派是一个经典的例子。俄莫的品牌中心,开始了反复的手绘推敲,一幅幅产品手绘稿呈现了出来。

行业内常常充斥着做产品有80分就面世吧,因为,担心会失去市场先机。“俄莫”认为,食品事关重大,承载的是对莫斯科风味面包有着深深情怀的老顾客的嘱托,是“俄莫“人的期盼。内心有信仰脚下有力量,每一个环节都要做到100分是“俄莫“的信仰。在这里引用一位顾客对我们的评论:秉承传统手作精髓,真材实料。今天,我们用艺术的设计对待每一个出品,坚持不断创新。

许是物以类聚,放眼过去,像张总监这样对工作标准要求执着到疯狂的人似乎全部都聚集在这里,无论是烘焙师对配方里绝不放添加剂的偏执追求,还是我们对产品品质要求的极致标准化。外人看来严苛的不近人情在“俄莫大面包”的团队里是司空见惯的。

俄莫的品牌中心承载着传达产品精神内核的重任。每一个产品照片的拍摄也绝不只是 “按下快门”这么简单,张总监会协同品牌中心的同事和研发烘焙师充分沟通,了解产品特征,之后,开始有序的分镜头绘制。

阿布诺黑抹茶蜜豆慕斯 俄莫原创产品

为了突出浓浓的抹茶感觉,和蜜豆裹挟在慕斯里的质感,采用抹茶粉陪衬播撒,深色的背景与绿色的蛋糕相互映衬,让抹茶蛋糕的质感更加强烈。

俄莫红丝绒芝士蛋糕 俄莫原创产品

这一款有俄莫自己独特口味,口感入口即化,芝士味道浓郁,红丝绒淡淡香甜,后味十足。真正的红丝绒并非俗艳的大红色,而是如成熟的女人一般浓郁却沉静。

马耶尔德肠包 俄莫原创产品

德国香肠的美誉,源自其配方中混合的鸡肉、牛肉的配比十分考究,无添加制作,无色素的白肠,与俄式面包制作工艺的结合,口感咸香、美味。一次品尝双重口味。配上纸绳和报纸的组合,使得手作感觉更加突出。

乌兰乌德黑森林蛋糕 俄莫原创产品

俄莫的黑森林蛋糕,传承最传统原始的配方,浓郁的樱桃汁和发酵的酒香,加上巧克力的渗透,这一款黑森林本尊打败您以前对黑森林所有的尝试,绝不仅仅是巧克力蛋糕这么简单。

眼里揉不得沙子,为一个近似的红和手下较真,为一张图片没达到要求将设计推倒重来,专业范围内不可以有任何的得过且过。是“俄莫”品牌从始至终的精神理念。

2019年,俄莫大面包北京莫斯科面包坊 不追求遍地开花的无底线发展,因为真正的无添加手工面包无法做到工业化大规模生产。

2019年,俄莫大面包北京莫斯科面包坊 不追求超低打折带来的疯狂购买。因为真正的好原料,价格不会很便宜。我们对选择俄莫面包顾客的独特品味表示赞许。

2019年,俄莫大面包北京莫斯科面包坊 不追求疯狂投放广告带来的销售。因为我们要把真正的实惠让给喜欢我们的老顾客。欢迎搜索“北京莫斯科面包坊”关注公众号,了解更多。