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牛老师沉香:奇楠为何被奉为香中钻石

[ 发表时间:2019-04-26 11:15:20   ]

自古以来,沉香都有“木中钻石”、“香中极品”之称,在“沉檀龙麝”四大名香中更是被奉为四香之首。而在沉香之中,又以奇楠最为名贵,可以说是沉香界的极品。

同样属于沉香,为什么奇楠就被奉为香中钻石?记者采访了牛老师沉香创始人牛世勇,他指出,奇楠又名伽楠,从梵语翻译而来。在佛教界,奇楠香被视为通三界的信物,是礼佛、敬佛的神圣之物。由于从形成的原因、环境,产出的产量,香味,药效等方面,奇楠与其他沉香都存在本质区别,因此,奇楠才被奉为香中钻石。

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奇楠被奉为沉香界极品有三大原因

第一,从奇楠与其他沉香的形成原因、环境上讲。沉香的形成是因外力作用,沉香树干被真菌侵入寄生,发生变化,经多年堆积构成的香脂。而奇楠结香的情况分两种,一种是与死沉共生,也即在死沉树脂的醇化的过程中发生了二次醇化,因此形成了一种和普通沉香完全不同的新物质。另一种是与活沉共生,在沉香树还活着时候,在其树脂醇化的过程中变异而来。

第二,从奇楠与其他沉香的产量上讲,我们都知道,野生沉香形成已经很艰难了,通常要几十年才可以结香,故很稀少。沉香树自然结香的几率不足1%,奇楠的形成率更低,在一万棵沉香中,才能发掘到一棵树中含有奇楠,因此我们说沉香在沉香树中的比例是百分之一,那奇楠在沉香中变异或者二度醇化的几率就为万分之一。物以稀为贵,因此奇楠的价格就会更加昂贵。

第三,从奇楠与其他沉香的香味及药用功效上讲,奇楠比其他沉香味道变化更富有层次性,且药用功效更为显著,奇楠也是珍贵的药材。

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