昭通小肉串是昭通的一张美食文化名片,现已遍布昆明、大理、保山、文山等全省多个州市。截止目前,昆明有超过2000家小肉串门店,昭通有超过600家小肉串门店,其中,昭阳区有300多家。相信,随着昭通市餐饮与美食行业协会小肉串分会的成立,串串江湖中,将会有更多的吃货享受到不吃个百八十串串都对不起自己的美味小肉串。
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吃烧烤,撸昭通小肉串就像是一出诱人食欲的绝妙好戏,只见那小串儿来回翻转、火起烟绕、肉香油溢、撒入佐料,起承转合无缝衔接,完美体现了烧烤的艺术。