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10月30日,农业农村部与省政府在京举行解读《潍坊国家农业开放发展综合试验区总体方案》新闻发布会,这标志着我市又添国家级试验区。综合试验区的设立,既是对潍坊农业领域开放发展取得成就的充分认可,又吹响了重整行装再出发的响亮号角。中国食品谷作为综合试验区的核心区,又迎来发展新机遇。
走进位于北海路开元立交桥北侧的中国食品谷,你会发现,在这里,一切是新的,先行先试,创新发展,充满生机和活力。这里,是开放发展的高地,汇聚世界前沿科技,引领食品产业发展的航向,为新时代农业发展提供新的动力。
中国食品谷,既是平台,让更多的食品、农产品、技术在这里展示、交流;又是孵化器,吸引和培育食品和农业产业的高端要素,让科研创新、种植养殖、精深加工、品牌展示交易、仓储物流、供应链金融等,全程注入创新元素,“传统”嫁接上“领潮”,让世界智力、技艺、成果在这里落地生根,开花结果,推广应用,让发展跑出“加速度”,让潍坊食品和农业产业再次吸引全球目光。
国际院士谷——
汇聚全球智慧
有多大担当,就能有多大事业;有多大舞台,就能唱出多大精彩。中国食品谷从“建谷”开始,就致力于创新推动,打造创新资源聚集区、产业升级引领区、对外开放试验区、深化改革示范区和优质服务集成区。
潍坊食品和农业是山东乃至全国的标杆,产业基础雄厚、产业化经营规范高效、产品质量安全优质,形成了较为成熟的“诸城模式”“潍坊模式”和“寿光模式”。尤其是近年来,通过不断创新农业综合发展体制机制,对加快山东农业由大到强战略性转变、打造乡村振兴的齐鲁样板,起到巨大的推动作用,稳固和提升了潍坊食品和农业在全国的重要地位和作用。据统计,去年我市规模以上食品企业501家,实现主营业务收入1505亿元以上,蔬菜和禽肉出口量占全国的1/8。
为让雄厚的产业基础迸发出强劲的发展动力,市委、市政府提出了“将中国食品谷打造成现代食品和农业产业的高端孵化器”的要求和目标。食品谷推进办坚持高点起步,做好结合文章,以实施“乡村振兴”战略和新旧动能转换重大工程为统领,努力提升食品谷产业高端要素资源聚集度,积极推进国际院士谷项目建设,突破产学研结合与科研创新成果转移转化瓶颈。
“国际院士谷是市委、市政府为解决农业发展和食品产业转型升级,围绕乡村振兴战略、新旧动能转换、开放发展等一系列重大机遇改革提出的,项目聚焦食品与农业产业发展方向,围绕高端要素聚集,多方面引进和对接国内外院士、‘千人计划’‘泰山学者’等高端人才,汇智融智生智,生成先行动力,打造高层次人才引进的平台、科研创新的高地和成果转化的集聚区。”潍坊食品谷协调推进办公室党组书记、潍坊经济区管委会主任王守全介绍说。
为把国际院士谷打造为食品和农业产业创新研发的新高地,食品谷推进办正视困难,创新思维,筑巢引凤。按照“国际一流、行业首创、带动全国”标准,采取“政府引导、社会参与、市场化运作”的管理办法,利用“一功能、一平台、一政策、一运营团队”的项目运行模式,突出聚集高端人才、培育创新平台、加速成果转化、建设成果转化中试基地四个板块,聚焦食品和农业产业,让“天下专业人才为我所用,让更多科技成果为世界所用”。
在院士谷运营团队的组建上,创新模式,在全国率先使用政府搭台,企业唱戏,院士、专家齐参与的股权架构,充分发挥各自资源、市场和技术优势,做到“科研有突破、机制有创新、平台有收益、多方有盈利”,重大事项由各方组成的决策委员会讨论决定。为吸引更多的院士、专家落户国际院士谷,食品谷搭建起专家人才库、企业需求库、成果转化库。让科研人员及团队的研究成果,找到合适的对接企业;为需要技术和科研成果的企业及时找到专家技术,实现“项目找技术,技术找专家”和“专家献技术,技术找项目”,建立起面对面的供求关系,减少中间环节。
栽下梧桐树,引得凤凰来。国际院士谷项目运营以来,招才引智工作风生水起,先后出台了一系列鼓励科研创新、院所合作和人才引进政策,让人才乐意来,静下心,留得下,扎下根。食品谷推进办人员二人一组、三人一行,先后奔赴20多个城市,走访国内30多所高等院校和科研机构,邀请院士、专家合作;通过电话、邮件、微信、短信等保持不间断联系,让院士关注潍坊,献智潍坊,落户潍坊。先后有美国科学院院士罗杰·比奇、布鲁斯·哈莫克、邓兴旺,中国工程院院士管华诗、印遇龙等知名院士在院士谷建站或开展科研合作。目前,已有土壤水肥、培苗育种、畜牧水产、食品工程、生物技术等五个领域的30余名院士科研项目落户我市。其中,罗杰·比奇、印遇龙等5名院士在院士谷建立或筹备建立工作站,9名院士和专家在院士谷开展项目合作。据有关专家介绍,在一个领域聚集这么多院士专家,在国内还属首创。
国际院士谷是一个开放合作的平台。依托国际院士谷,加强与美国加州大学戴维斯分校、荷兰瓦赫宁根大学、以色列特拉维夫大学的合作,强化国内外技术交流与合作,使“先进技术、人才引进来,优质产品和先进模式走出去”,进一步扩大食品谷的拉动辐射作用,把食品谷打造为开放发展的新高地。同时,以食品谷核心区为基础,积极创建潍坊国家农业开放发展综合试验区,探索农业开放发展新模式,创新农业综合发展体制机制,为我国农业开放发展提供先行先试样板和综合试验平台。高质量打造综试区核心区,使其成为全国农业开放发展的引领区、农业科技创新先行区、农村一二三产业融合发展示范区,成为食品谷推进办新时代的历史使命。重任在肩,唯有向前。食品谷推进办公室担当务实,大处着眼,小处着手,精心谋划,主动作为,将壮大食品谷、提升国际院士谷作为“作风建设年”活动和“大学习、大调研、大改进”的重点内容,境界再提高,思想再解放,作风再提升,工作再上新台阶。
他们对标先进地区和机构的经验做法,找差距、扩思路、定标准,让食品谷政策功能、服务作用、品牌影响力等再上新台阶。围绕“微笑曲线”,做高两端、做强中间,着力建设农业“新六产”发展高地。前端,重点发展科研创新,尤其是种质研发。积极推进国际种子研发集聚区项目建设,引进荷兰韦斯特兰、以色列奈特等高端种子公司,打造世界最先进的蔬菜育种研发平台,开展蔬菜育种推广。后端,组建食品谷农业生产联盟、品牌企业联盟、畜牧产品供应链联盟,建立农产品标准体系和可追溯体系,引导优质农业企业“抱团发展”,积极开拓国际市场,使优质产品走向“一带一路”沿线国家。中间,统筹全市食品和现代农业等资源,积极构建生产、加工、物流等产业体系,建设发展一批现代农业种养殖园区和生产基地。以东亚畜牧产品交易所为龙头,以总库容量60万吨的中凯智慧冷链物流园为依托,开通潍坊至昆明、贵阳、乌鲁木齐的冷链物流班列,强化与“一带一路”国家的联系对接,为全市农产品开通国际市场提供服务。截至2018年9月,已稳定运行60列,累计运送冷冻畜禽产品2.56万吨,交易额约5.13亿元,逐步将潍坊打造成南北生鲜产品交换节点城市和全国生鲜产品集散中心。
“北斗七星”融合——
开展协同创新
为让国际院士谷更加接地气、有朝气、聚人气,食品谷推进办领导带队,组织专家赴长三角研究院、深圳湾创业广场、深圳湾科技生态园、中科院深圳先进技术研究院、深圳乐活天下股份有限公司、顺丰控股公司、菜博士现代农业产业园等考察学习,就传统农业提升、现代都市农业发展等项目进行对接洽谈,实现“旧转新增”;赴中国海洋大学、青岛海洋生物医药研究院、青岛国际院士港等单位调研洽谈,实现“引进孵化”;还与市食药局、食品协会人员一道,赴临朐、诸城、安丘等考察现代农业、食品企业,了解种养殖产品加工、销售、新产品开发等情况,摸清了食品、农产品在产品标准、出口等方面的制约“瓶颈”。
市场需求就是服务的方向。食品谷推进办内挖潜力,外争取优势,科学制定国际院士谷的运营方案、股权架构和运营体系,通过整合政策支持、产业基础、高校、科技创新、金融扶持、中介服务、成果应用等资源,建设“政产学研金服用”“北斗七星”协同创新共同体。
“北斗七星”协同创新共同体的具体内涵是政府和社会各个层面相互配合,共同推进,全力推进产学研合作,打造科研创新和成果转移转化平台,成为农业科技创新体系的强力支撑,成为实施创新驱动发展的重要保障。
政——强化政策扶持与引导,落户时政府发力,落户后企业运营。政府在研发创新、人才引进、院所合作等方面制定出台扶持政策,培育院士谷项目加快发展。产——发挥食品和农业产业基础优势,形成以粮食、瓜菜、畜禽为主的三大优势主导产业。食品产业方面,大力扶持规模以上企业,确保主营业务收入、农产品外贸出口交货值稳定提高。学——借助院所、高校的智力资源,为院士谷提供充足的动力支撑。目前,已与美国加利福尼亚大学戴维斯分校、荷兰瓦赫宁根大学、以色列特拉维夫大学、中国农科院、江南大学、南昌大学、中国农业大学、中国海洋大学、北京食品科学研究院等国内外20余所顶尖高校和科研院所建立深入合作关系。研——聚焦农业及食品领域关键突破技术,以创新引领发展,多出成果,快出成果,让科技惠及农业,实现农业增效、农民增收、农村增绿。金——与国内30多家债券、银行、保险、基金建立合作,发起一支10亿元规模专项扶持基金,为入驻企业、科研团队、落地项目提供从孵化器、成长期到成熟期的全过程资金扶持,营造一流的创新研发、成果转化、规模化生产金融生态环境。服——通过中介服务机构,为人才、企业搭建交流合作的平台,推动成果转移转化和产业化应用。用——秉持“引进一名院士,带来一个团队,落户一批项目”的理念,实现对接和引进一批国内外知名院士,带动一批“千人计划”“长江学者”“泰山学者”及产业领军人才等专家来我市开展技术研发和创新,与相关企业开展技术合作,推动食品和农业产业发展向中高端跨越。
国际院士谷聚焦食品和农业产业发展方向,既遵循市场发展规律,又发挥政府引导作用。注册成立潍坊院士谷管理有限公司,由颐科环境科技(北京)有限公司、潍坊经济开发区北辰高新产业投资发展有限公司持股,并为院士、专家预留股份,形成整体的股权结构。成立潍坊智联民间资本管理股份有限公司,设立创投基金为合作项目提供全过程的金融服务,打造供应链金融。公司对接了国内高新技术扶持政策200多项,引进了30余所院校、科研机构的416项新技术成果,发起成立科研成果转化基金。
“‘北斗七星’是一个有机联系的整体,七星的位置和作用是应势而动,应需而变的。国际院士谷创新管理和运营体系,牵一星动六星,变阵无数,在市场异动时及时补位,协同服务,驱动发展,有效解决了食品农业技术的‘瓶颈’问题,加速科技成果转化成生产力,为新旧动能转换提供核心力量。”王守全对国际院士谷的发展充满了信心。
“三库”联动——
加速科研成果转化
中国食品谷的持续创新发展,拥有厚实的基础和平台,发挥出创新、产业、开放、改革、服务等功能,加快了产业发展和成果转化,为产业强市,为全市、全省乃至全国的乡村产业振兴注入强大动力。
特别是在服务方面,食品谷做大冷链物流服务,打造成南北生鲜产品交换节点城市和全国生鲜冷链物流基地。做大展示交易服务,依托东亚畜牧交易所,开展畜牧产品国际贸易;建设国际食品电商产业园暨展示交易中心,搭建线上线下、国际国内相结合的农产品、食品展示交易平台。做大大数据服务,建设农业与食品产业大数据中心、智慧潍坊畜牧产业数据平台和农产品质量安全监管追溯大数据平台,搭建全市农业产业链各环节数据采集、汇总、分析和发布信息化平台。开展检测认证服务,引进德国莱茵、瑞士SGS、日本岛津、海润华辰等检验检测机构,探索建立与日、韩、澳、新及“一带一路”沿线国家检验检疫合作互认机制,推动建立东亚地区农产品、食品安全合作机制和检验检疫证书国际联网核查机制,提升市级检验检测中心能力和水平。做大金融服务,加强与海流图(北京)投资基金有限公司、北京布瑞克农信科技集团有限公司的合作,发起设立农业和食品产业基金,打造金融板块,为创新研发、成果转化等相关领域以及加盟企业提供金融支持,打造产业生态链。
今年4月20日,省、市领导在食品谷调研时,对今后发展提出新要求,要求在山东新旧动能转换试验区建设中起到引领作用,实现高层次上高质量发展。
善于“拿来主义”者智,敢于“后来居上”者赢。目前,国际院士谷建立了专家人才库、成果转化库和企业需求库,使“三库”融合联动。在院士谷的“三库”记录中,记者发现有30余名院士在我市开展项目研究和推广,20余所高等院校400多项科研成果正与企业开展“对接”。其中,科研成果库汇聚了中国农科院农产品加工研究所、浙江大学、中国农业大学、江南大学、南昌大学等重点科研院校的粮油加工、果蔬加工、畜产品加工、食品安全与检测等领域的最新科技成果400多项。企业需求库面向市内规模以上食品加工企业及“三品一标”农产品生产合作社等,公开征集生产技术、创新研发、专家人才等方面的需求报告,其中120家合作单位开展征集工作,完成了得利斯、佳士博食品、伊利乳业、景芝酒业、玉泉洼种植合作社等考察调研。下步,将与全省、全国涉农规模以上企业、农业龙头企业、农业合作社开展大范围对接,从潍坊走向全省,从全省走遍全国,最后走出国门,服务全球。
成果的有效转移转化是对接的关键,国际院士谷的一批项目正在落地生根。以美国科学院罗杰·比奇院士为首席科学家的中美跨境种质研发项目,整合戴维斯分校种子中心、美国西部种植联盟及荷兰种植者联盟等全球种子产业资源,依托国际院士谷、中美食品与农业创新中心及国家现代农业产业园育种基地优势,聚合优质、高产、抗逆、抗病虫害等优质性状基因进行新品种繁育,加快新品种推广。目前,已从美国基地引进南瓜等49个F1新品种,申请技术集成示范区132.03亩实验基地,已完成42亩大田试验新品种育苗及定植。该项目育种基地已成为美国多家种子企业在中国的试种、验证基地。
生物质综合利用项目依托加州大学戴维斯分校生物质废弃物循环利用产业化优势,实现生物质废弃物高效、安全还田,提升产业园土壤有机质含量,打造可持续农业循环利用示范区,创立拥有自主知识产权的农业生物技术高科技企业,助力打造全国可持续农业样板。项目建设面积为84.8亩,生产过程实行传感器监控和自动化控制系统,助力“一控两减三基本”目标实现。项目已完成经济作物秸秆的基本数据和各品种发酵潜力的调研,根据不同需要分别完成堆肥和闷棚实验。其中,室外越冬堆肥生产的生物有机肥产品经过第三方检测,符合生物有机肥行业标准;使用沼液进行“闷棚”,可缩短时间到14天,既提升肥力,又增强产品品质。沼液闷棚实验已在玉泉洼农场50多个大棚应用。
食品创新工场项目引进美国青年科学家总统奖、加州大学戴维斯分校潘忠礼教授等国内外食品行业高层次人才,整合加州大学戴维斯分校、澳大利亚悉尼大学及江南大学、江苏大学、山东农业大学、青岛科技大学等众多国内外食品行业顶尖院校资源,在食品创新工场建设中试车间,与高校联合成立协同创新中心,成为高校及科研院所的实训基地。当前,已经完成食品创新工场设计、中试车间整改及新产品实验室小试,潍县青萝卜脆片实验室工艺路线已经完成。
另外,中国工程院院士管华诗与悦龙堂海洋科技公司合作建设的利用海参肠卵提取“海参酸性粘多糖”“海参皂甙”,生产高附加值产品项目;印遇龙院士与百德生物建设农牧副产物全产业链生态农业循环技术集成示范基地项目;张福锁院士培育适应未利用土地的抗逆植物产业化项目;康绍忠院士果蔬精量水肥一体化技术合作项目;美国国家科学院院士朱健康抗逆植物地方特色品种选育和抗逆植物地方产品加工项目等正有序推进,有的开始实验室应用。
“建设国际院士谷,实现人才、成果与推广应用面对面,许多问题迎刃而解。运营不到一年时间,许多好思路、好成果、好项目在这里及时转化,有中国食品谷作保障,国际院士谷运转会更加高效。”国际院士谷运营公司负责人深有感触地说。
平台是一种承载,责任是一种担当。今年以来,食品谷推进办以项目建设为总抓手,推动各项工作实现新突破。国际院士谷的“放大升级版”——国际农业与食品产业协同创新研究院正在筹建,将按照“产业链构建创新链、创新链培育产业链”的思路,构建政府与产业协同,企业与高校院所协同,金融中介与项目协同的创新体系,带动涉农企业创新发展,让更多食品、农产品进入全球价值链中高端,实现可持续、高质量、高水平发展。
科技是第一生产力,创新是第一驱动力,人才是第一资源,环境是发展的保障。中国食品谷自开发建设以来,创造了多个“唯一”:获批全国唯一一家畜牧产品交易所;建设了行业一流、国内首创的国际院士谷;开通了全国唯一常态化运营的冷链物流班列;全国唯一的农业开放发展综合性试验区获批建设……一批批高端要素资源纷至沓来!新时代新任务,新动能新篇章,中国食品谷生机勃发,充满激情,充满希望。（张秋德 于卿 万庆伟 张中兴）
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