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酸菜鱼米饭快餐风靡全国,鱼你在一起如何成为王者?

[ 发表时间:2018-11-01 13:51:52   ]

而在营销方面更是在树立权威的同时,更是与年轻人搭建了多重沟通桥梁。从央视、北京卫视等权威电视媒体,到纽约时代广场大屏、再到互联网媒体、抖音、微信朋友圈、今日头条、网红直播等,我们都可以发现“鱼你在一起”的身影。让“鱼你在一起”在这个碎片化时代也能从多维度让品牌走近消费者,和他们之间建立强链。

4、标准化执行,让复制扩张更快

快餐化,首先就要解决标准化,因为标准化是衡量一个快餐企业是否能成功的重要因素。

传统酸菜鱼,制作工艺复杂,很考验大厨的手艺。不同店面的酸菜鱼,口味就不同,这在一定程度上阻碍了酸菜鱼的标准和快餐化。而对于“鱼你在一起”酸菜鱼@米饭而言,这些“标准化”问题在品牌诞生之初就得到了完美的解决。

操作标准化、料包标准化、原材半成品化等,在一定程度上解决了不同店面口味不一样的问题。除此之外,在店面包装、设计、装修、促销等方面,“鱼你在一起”也全面实现了标准化。