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中国好大米在东北，东北最好的大米在黑龙江，而黑龙江最好的大米，则在五常。提起五常大米，自然人尽皆知。五常大米从清朝1835年开始种植，自清乾隆年间以来，一直是皇室独享的御贡米。“绿色食品”、“有机食品”、“中国名牌”、“美国食品营养协会认证产品”、“中国原产地域保护产品”、“中国地理标志产品”等都是五常大米获得的称号。
五常大米的优质与地理位置息息相关，五常市在哈尔滨市南部120公里处，坐落在长白山张广才岭脚下，这里山青水碧，风景秀丽，景色怡人。充沛的日照，天然河水灌溉，使五常稻花香水稻米粒均匀，色泽亮丽，醇厚绵长，芳香四溢，品质上乘，大米营养丰富，因此被国外友人誉为“同纬度排名第一的大米”。
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