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LadyGinkgo杏夫人亲子餐厅是重庆首 家结合儿童游乐与餐饮的新型亲子餐厅。餐厅希望让孩子们都能够在餐厅内健康茁壮的成长,大人们能够拥有独立舒适的私人空间,更希望此次品鉴会所传递的“追求品质生活,营造健康舒适氛围”的理念能被大众认可。
9月,由Lady Ginkgo杏夫人亲子餐厅,渝北区财富中心联合举办的“米其林星厨品鉴会”于14日5:30PM在“Lady Ginkgo杏夫人亲子餐厅”正式拉开了帷幕。此次品鉴会意在向广大的消费者们传递“追求品质生活,营造健康舒适氛围”的生活态度。
当日下午5:30,重庆多家知名媒体人及受邀贵宾如约而至,共同见证Lady Ginkgo杏夫人亲子餐厅即将推出的全新星级菜品。感觉得出来大家对于此次品鉴会的热情十分高涨:“之前在微信上面关注了LadyGinkgo杏夫人亲子餐厅,知道了他们家本月邀请了米其林星厨来店里面。真的很好奇米其林星厨做的菜,因为毕竟重庆目前还没有米其林餐厅,所以十分期待这次品鉴会!”
“The LAB米其林星厨团队”在此次品鉴会上扮演着重要角色。创办人Riccardo Messina曾在意大利米其林二星餐厅Villa Serbelloni 担任主厨,且星厨团队成员们曾担任过米其林餐厅主厨或是甜品师。个个都拥有行业内的顶 尖技术水平,是真正意义上的行业翘楚!
◆Risotto al Pomodoro and parmesan cheese
番茄帕马森奶酪饭儿童套餐
◆Mixed velvet soup
蘑菇丝绒汤
◆Lady Gingko Signature salad (salmon file with cuscus )
杏夫人特色色拉(三文鱼排/中东小米色拉)
◆Okonomiyaki
大阪烧
◆杏夫人特制甜品Lady Ginkgo Signature Dessert
◆Chicken rolled tomatoes confit and babe roasted potatoes
鸡肉卷油封番茄/烤小土豆
◆Seabass in sea salt crust with lemon zest and vegetables
海盐烤柠檬海鲈鱼佐蔬菜
◆Lady Ginkgo signature dessert
杏夫人
◆Vanilla cheese cake and fresh orange
香草芝士蛋挞配鲜橙
品鉴会上,贵宾们与餐饮界佼佼者——“The LAB米其林星厨团队”
畅所欲言,深入食物本质。 因为Lady Ginkgo是重庆首 家大型亲子娱乐餐厅,倡导与家人们分享美好生活,所以每一份餐食制作最初的考量都是秉承着“分享”的原则。让每一道米其林餐食都能够和家人们一起共同分享,在品味美食的时刻也分享着快乐。
此外,活动现场不仅有欧文英语专业外教人员对每位来宾进行餐桌礼仪培训,更有星厨团队创办人Riccardo Messina现场讲解每到餐食的灵感来源,制作方式及食用方法等。甜品师Sara Maranzana也亲自上阵为大家表演精彩的甜品秀。
他们赋予了食物生的灵魂,也诚恳的期望品尝着这些菜品的人,能够用心去聆听来自它们的声音。舒缓的音乐让人更加放松,家长们餐后谈天说地,聊聊家常,各种逗趣,场面十分温馨和谐。
观看甜品秀的贵宾们很是感叹:“现场制作真的很美,看得出来厨师精湛的技术。而且,米其林主厨一再强调是专门做给孩子吃的,大人的甜品都是已经摆放在餐桌上了,听了真的很暖心,这里确实是一家很好的亲子餐厅,一定会常来!”
从陌生人转变成朋友,从无交流变成话题不断。一切缘起于Lady Ginkgo杏夫人亲子餐厅。
Lady Ginkgo杏夫人亲子餐厅创办人还表示,他们对顶 级美食的执着追求将一以贯之。“星厨品鉴会”仅仅是开启通往美食路上的一扇大门。在经过“米其林星厨品鉴会”之后,餐厅会进行短暂的整理和准备,并将在接下来的9月24-10月24,推出“米其林星厨月”。届时会以更好的品质和更亲民的价格让广大追求品质生活的消费者们体验到米其林星级美食的魅力,让快乐一直传递下去。
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