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活动结束后，四年级的张锦程同学说：“今天学到很多知识，我觉得这些很重要，我要把今天学到的知识分享给爸爸妈妈。”雷锋小学大队辅导员米老师告诉记者，“希望将来有机会能让专家们再来学校讲座，让更多的孩子受益。“
太原市食品药品监督管理局餐饮处处长景佩星告诉记者，食品安全活动就走进了校园、走到了学生中间，“这些知识的传播很重要，能让孩子们提高对于食品安全的鉴别能力。这样的公益活动与食品安全监管部门的宣传主题是一致的，可以从小引导孩子对于食品安全、营养健康、吃动平衡质量的提升，推进全社会的食品安全意识和营养健康的观念。 “
活动最后，由肯德基工作人员为同学们赠送的《小学生食品安全与健康涂鉴》引起了孩子们的兴趣。记者了解到，这本图册包含了食品安全、营养健康、吃动平衡的很多知识，比如如何健康饮水，儿童每日健康饮食标准等。好玩的是，这本小册子可以在各种图形上进行涂色涂鉴，孩子们可以根据自己的喜好边涂鉴边学习食品安全和营养健康的知识。
作为中国最大的餐饮连锁企业之一，百胜中国一直以来高度重视饮食健康及吃动平衡的全民健康教育和宣传，并支持饮食健康科学研究和科普教育。“中国营养学会-百胜餐饮健康基金”作为中国国内唯一与餐饮健康研究有关的公益研究基金，过去10年，累计投入超过1600万元资助了60多个与餐饮营养健康相关的研究项目，为推动餐饮营养健康研究做出了重要贡献。此外百胜中国长期通过支持举办“肯德基三对三篮球赛”、“肯德基青春健身操”、 “K-Run”跑团支持各地的马拉松等活动，倡导全民运动，从而不断推动“膳食多样化，吃动两平衡”的健康理念，深受社会各界的好评。
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