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苦荞啤酒主要精选“五谷之王”富硒地带高寒区四川凉山的苦荞。苦荞富含苦荞黄硐、纤维素、维生素及多种矿物质，制作精选高山荞麦和巴山泉水， 采用独特的德国发酵工艺精酿而成。低温提取苦荞精华，保留其保健功效，充分糅合到啤酒中，发挥苦荞的功效，柔和协调苦荞啤酒口感，普通啤酒发酵周期一般7～10天，苦荞啤酒发酵周期是普通啤酒5～7倍。苦荞啤酒的发酵过程需要大约42天；成熟的时间随啤酒品种的不同而异，苦荞啤酒一般在39～46天所以我们的产品从内到外的整体质量都是优级产品，是消费者喝的放心啤酒。
苦荞啤酒 注重产品外观的细节 之美，全包盖的工艺设计，大气的包装。从啤酒的口感上不断升华，运用新的工艺，把苦荞的有效成份更好的溶入到啤酒中，口感细腻，清爽。 作为一种野生原汁原味、天然、无污染的高山饮品，苦荞酒的颜色为：金黄微翠，澄清透明。
苦荞啤酒 保健功效不容小觑。
说到达人迈苦荞啤酒，就不得不提它的保健功效。独特的酿造技术在保持传统啤酒风味的同时还确保了其健康内涵，经检测，苦荞中苦荞黄酮(苦荞麦主要功能成分)含量均在50mg/L以上。
苦荞啤酒营养均衡而全面，可有效的改善人体营养比例，性价比也远远超过同类产品。自面世以来，就受到了经销商及广大消费者的追捧。苦荞麦性味苦，平、寒“实肠胃，益气力，续精神利耳目，能练五脏浮秽。”适量常饮苦荞酒具有预防胆结石，降低胆固醇保护微血管，降低血脂及预防脑中风；预防糖尿病并发症；清除体内垃圾，减轻体重；美容养颜，减少细纹；净化血液、改善血液循环，降低血压；抗肿瘤、抗氧化等作用。
1、预防胆结石，降低胆固醇
2、保护微血管，降低血脂及预防脑中风
3、预防糖尿病并发症
4、清除体内垃圾，减轻体重
5、美容养颜，减少细纹
6、净化血液、改善血液循环，降低血压
7、抗肿瘤、抗氧化
8、便秘
9、眼部
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