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"哈小秜”红米线模式创始人周建军先生联合云南哈尼族著名红米线第一人，历时数年实验百次，终于打造出“哈小秜”颜值健康美食品牌，哈小秜米线所选用红米和红米线等均来自云南红河的供应基地，确保食材原生态。“哈小秜”红米线遵照传统工艺，融合时尚元素。经过泉水高汤煨煮，配以玉兰片、云耳、黄花菜、鸟蛋、银耳千张、冬菇、菜心等辅料，共有鸡汤系列、酸汤系列、香辣系列等5大系列40余种产品。口味鲜香、口感劲滑。哈小秜梯田红米线泉水煮汤、小火慢熬，配以精选蔬菜、菌菇、肉类，混合香味浓郁。营养健康、天然无需雕饰，老人、儿童、孕妇皆可放心食用。包括玉米原味米线、疯狂酸辣米线、老坛酸菜米线、养颜番茄米线、山里菌菇米线、泰式咖喱米线、酸汤肥牛米线香辣大排米线、酸菜鱼米线、秘制酱香米线、藤椒传承米线、时尚柠檬味米线、锡纸花甲米线等，搭配以快乐健康为主题的各种时尚冷热饮。
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