酒时浪于2017年正式运营,定位于“新女性葡萄酒生活美学社群”,面向年轻女性提供“甜美易饮颜值高”的葡萄酒、果酒及周边产品。与传统讲究配菜、场景的红酒相比,酒时浪希望向消费者传达更好玩、更年轻的饮用理念,让葡萄酒也成为一种普通的饮品,比如在此次时光快闪店期间推出的葡萄酒棒冰和夏日特饮等。
产品方面,酒时浪经营的产品采取与酒庄合作自主品牌、产区直采为主,国内进口商为辅的方式,销售来自澳大利亚、新西兰、法国、意大利、智利、德国、日本以及中国等多个国家的八十几款甜酒、起泡酒、红白葡萄酒,梅酒、梨酒、柚子酒等果酒,以及椰奶酒等调配酒。
酒时浪创始人洪福表示,中国女性酒饮市场潜力巨大,以酒时浪最主要的产品品类起泡酒为例,目前中国起泡酒消费仅占葡萄酒消费的1%,而在法国、意大利、德国等成熟市场,起泡酒占到20%左右。酒时浪的第一次销售从厦门大学周边的创意市集开始,“一说是酒,很多女生都表示不感兴趣,但是一旦尝试之后,就一发不可收拾了”,洪福表示。
据洪福介绍,其自主品牌MEOW当前销量占到其整体销量的三分之一,未来还将推出更多定制品牌和产品。
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