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额敏县:用心就能成功,让 “柴火馕”成为富民的产业

[ 发表时间:2018-07-05 16:35:51   ]

中新网新疆新闻07月05日电(穆合亚提•吐山段磊)额敏县玛勒热苏镇别斯塔因恰村村民达丽哈•托合达尔汗一大早,就捧着两个金灿灿的“柴火馕”来到工作队,“穆书记你尝尝,改了配方的柴火馕更好吃了!”她一脸自信的笑容,这让大家不由想起了第一次见她时的情景。

那是4月份的一天,工作队在走访时见到达丽哈•托合达尔汗,她有些胆怯与羞涩的问道“穆书记,你能帮我卖馕吗?”原来达丽哈•托合达尔汗丈夫去年因车祸去世,她仅靠3头奶牛卖牛奶供养3个孩子上学,家里还有残疾的婆婆,日子过得捉襟见肘。第一书记穆合亚提•吐山情不自禁的掰了一小块尝了尝,惊叹道:“嗯,这柴火烤的馕的确是和街上的味道不一样啊!”

当天一条内容为来自别斯塔因恰村柴火馕的信息便在微信群里传开了,大家你两个、我五个,都在回应着买馕的信息,这让穆合亚提•吐山的心里感到很温暖,第一批的100个馕很快就卖完了。

达丽哈•托合达尔的馕卖到城里了!这一消息在村里传开后,村里有打馕技术的妇女们都纷纷来找穆书记要加入打馕卖馕的队伍。

“看似不起眼的柴火馕,做大不一样是富民的产业吗?”为了让别斯塔因恰村贫困户稳定脱贫绞尽脑汁的穆合亚提•吐山忽然犹如醍醐灌顶般察觉到这个产业。额敏县玛热勒苏镇别斯塔因恰村有167户456人,农牧民收入甚微,目前还有建档立卡贫困户18户59人。村子离县城较近,运输方便,大多数村民精通打馕技艺,柴火馕口感又别具特色,有了这些优势,何愁贫困户不脱贫致富。

说干就干,穆合亚提•吐山连夜召集村干部商议,计划组织开展打馕培训。经过新建馕坑、更换原料、科学配方等脱胎换骨的技术更新,达丽哈•托合达尔汗、阿依奴尔•哈木多拉、阿依古丽朱尼斯拜等7户妇女开始营业。

发朋友圈、动员亲戚朋友、单位同事联系经过大家不懈的努力扩大销路,她们很快就与几家超市、小区商店签订了固定合约。

“我们7个人,不到两个月就卖了13000多个馕,纯利润2.5万元呢!我现在在家就能挣到钱,老人照顾了、奶牛也喂了、孩子也管了,馕还不愁销路,穆书记你帮了我的大忙呀!”捧着两个金灿灿的柴火馕的达丽哈•托合达尔汗神采飞扬的对我说。

一石激起千层浪,村民自发找市场,这对别斯塔因恰村来说还是破天荒的头一回。“柴火馕”这个适合村情、民情的特色产业,让村民们的致富梦成为现实。

(编辑:闫文陆)