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近日，市场监管总局发布关于加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的通知，要求加强现制现售奶茶、果蔬汁监督管理，禁止使用腐败变质的水果、蔬菜以及超过保质期的果酱、糖浆等原辅料加工制作饮品。
我们都知道，现在实体经济市场竞争非常激烈，不同“网红”饮品的出现满足了不同人的需求，对消费者而言是件好事，但是“越红越黑”是有一定道理的。监管部门多次抽检发现，很多网红饮品店存在使用过期原料、卫生条件差、虚假宣传等问题，食品安全问题亮起红灯。民以食为天，入口的东西容不得一丝马虎，如果商家这么践踏消费者的信任，实在不应该。
国内专业第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台创始人符春彦表示，不同品牌“网红饮品”的出现丰富了市场，也加剧了竞争的激烈程度，但这不应该是商家偷工减料的借口，置“食品安全问题”而不顾，“网红饮品”想要长久地走下去，必须严控原材料把握好食品安全关。
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