|
问君老酸奶恐怕是莫愁村里品种最单一、人气最高的产品了，8元一瓶，算是村里的“头牌特产”，凭借纯手工、原生态、零添加的原则性工艺，创造出嫩滑的口感和淳厚的奶香，小编对这个特殊口味是爱得要命。短短一年间销量翻十倍，成为莫愁村人手一份的必备伴手礼，还上过央视，甚至成为当地政商名流官方接待的特产，可见其感召力有够强。
推荐指数：★★★★★(五星满分)
推荐理由：莫愁村“头牌名片”，本本分分就在村里的车间内生产发酵，质量安全看得见。丝滑、香浓、甜美，绝对是网红打卡发朋友圈必经之地。到了莫愁村不来瓶老酸奶，那就是白来。
地点：莫愁村村口广场
介绍完头牌，接下来也很厉害哦！★★★★推荐
安陆府麻花王
麻花金黄醒目，口感清新，齿颊留香，好吃不油腻，多吃不上火即可休闲品位，又可佐酒伴茶，是理想的休闲食品。
推荐指数：★★★★推荐理由：纯手工麻花，味道好，价格却亲民，十元一包，送亲送友皆宜。
地点：瓦市街中段
驴肉火烧
天上龙肉，地上驴肉。为了保证每个顾客都能吃到纯正的火烧口感，店内每个驴肉火烧选材讲究、做法传统并且每一个都现卖先做。
推荐指数：★★★★
推荐理由：真材实料配合着用心制作的火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。
地点：牌坊街中段
何妈牛肉干
麻辣牛肉干中不止有着对家人的思念，还有那值得毕生珍藏的回忆。
推荐指数：★★★★
推荐理由：到村里认准牛头就可找到，颜色红亮油润、灯下剔透润泽、麻辣鲜香诱人、入口酥香成渣、酸甜鲜辣适中、大宴小酌佳品。觉得辣可以直接来份成都冰粉，解腻消暑。
地点：瓦市街中段
长沙臭豆腐
臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。“味之有余美，玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值，且有较好的药用价值。
推荐指数：★★★★
推荐理由：臭豆腐，外焦里嫩，尤其是刚出锅的时候，表皮的焦酥裹着辣椒，一口咬下，蒜汁和辣酱在舌尖上爆出，混着豆腐的焦香，让人回味无穷。
地点：万寿街
姜糖
姜糖，最早发源于中国南方，用生姜提炼姜汁和红糖混合制作而成。由于生姜有驱寒祛湿的作用，还可以减轻口干舌燥时人口中苦涩的味道。
推荐指数：★★★★
推荐理由：红糖料精挑细选，生姜则采用本地，纯手工制作。
地点：瓦市街中段
长滩焦切
焦切，带有这座江汉平原上的小城特有味道，风的味道，水的味道，时间的味道，和人情的味道。逢年过节家家走亲访友的礼物几乎都是一包焦切活或加一斤白糖。
推荐指数：★★★★
推荐理由：甜而不腻，酥脆可口，吃完，口齿间还残存着淡淡的芝麻香。
地点：瓦市街中段
下面是★★★推荐(肚子还有余量，一定要尝试哦)
石牌豆腐
石牌是钟祥市西南边的一个小镇，村民们凭着磨豆腐的祖传手艺创造出了“豆腐奇迹”，是全国闻名的“中国豆腐之乡”，这里诞生了湖北知名的劳务品牌“石牌豆腐郎”。恪守千年祖训、绝不偷工减料，凭着磨豆腐的传统手艺，在莫愁村里名声大噪。
推荐指数：★★★
推荐理由：石牌豆腐细、嫩、白，一直畅销不衰。
地点：瓦市街上段第一间
蟠龙菜
蟠龙菜，又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为"钟祥三绝"之一，是湖北省钟祥市特有名菜佳肴，已列入《中国菜谱》，其制作技艺列入"湖北省非物质文化遗产名录"。蟠龙菜取猪肉、鱼肉、鸡蛋、姜葱盐为主要原料，调制蒸熟后切块蘸酱食用。
推荐指数：★★★
推荐理由：初以为是素食，食则味道香美，但完全没有肉类的影子。
地点：瓦市街上段，石牌豆腐对面
匡正酱醋
大门用青石券造，一副“锅碗瓢盆奏响健康序曲，油盐酱醋调出长寿滋味”对联。门前的大酱缸分大小高矮在店门口一字儿排开，就像老板在召集店小二在开门前开的晨会。
推荐指数：★★★
推荐理由：从时光走过来的酱缸中隐藏着儿时的味道，有礼品装，非常适合带回家自用或送人哦。
地点：莫愁村村口，游客服务中心
●●●
写到最后，篇幅有限，这期美食攻略就分享到这里，毕竟莫愁村作为湖北民俗民艺第一村，吃喝玩乐购都是非常丰富的，小编将尽快为大家带来更新鲜的湖北旅游资讯，尽情关注哦！
PS:为防止欺诈宰客行为，莫愁村内全部实行统一消费收银，支持村民卡充值(有5元押金，可退)，更推荐使用支付宝、微信支付哦，更方便！
莫愁村观光地点：湖北省钟祥市郢中镇莫愁湖路59号，紧挨世界文化遗产4A风景区“明显陵”。
景点住宿和停车：村内有青年旅社，周围也有星级酒店，停车位很多，比较方便。
更多信息可以咨询景区管理处：0724-4075888
|
