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山西历史文化底蕴深厚，境内保存完好的宋、金以前的地面古建筑物占全国的70%以上，被称为“中国古代建筑艺术博物馆”。山西是我们近距离感受晋文化、陶冶情操的绝佳之处。著名景点例如世界文化遗产——平遥古城、中华壮士“飞黄”圣地——壶口瀑布、清代名相陈廷敬府邸——皇城相府、华夏民居第一宅——王家大院、北方民居建筑史上一颗璀璨的明珠——乔家大院等等。
随着人们物质生活的进步，对享受和体验方面也有了新的要求，从只注重衣、食到享受休闲度假旅行无不体现人们对美好生活的向往。而旅行与美食又紧密相连，“吃货”越来越多，甚至会为了遇见美食不畏距离路途遥远。那么，吃货朋友的福利来啦！说到山西特色美食，真的是让人想想都直流口水，最不能忘记的是醋，山西酿醋有悠久的历史，主要分熏醋和陈醋，分别以太原益源庆和清徐老陈醋最为有名，山西的醋有独特的沁香和悠长的后味，绝对称得上中国最好的醋；汾酒在唐代已有盛名唐代诗人杜牧的《清明》里写道：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”平遥牛肉，据传明代中期，平遥牛肉就闻名于世了，距今有三百多年产销历史，平遥牛肉外观红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，老少皆宜，是旅游、馈赠亲友的佳品。
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