|
4月2日，阿里巴巴集团宣布，以95亿美元全资收购外卖平台饿了么。可以想象，你在天猫旗舰店买的衣服，几分钟后就从你家附近的银泰发货了，还可以用饿了么的蜂鸟配送在1公里外的大润发买米！再想象一波，不住在盒区，也可以在饿了么上下单盒马了！你的三公里理想生活圈秒变“三公里发福圈”。
饿了么曾说“Everything 30’”是自己的使命。外卖要想准确速度地送达每一位顾客手中，配送过程中的任何一环都不能出现延误和纰漏，这就对商家在时间的配合上提出更高要求。标准化、规范化是餐饮行业老生常谈的话题，畅捷通作为小微企业财务及管理服务提供商，对企业运营管理过程中的难点、痛点将会给出怎样的解决方案呢？
生意难做？ 餐饮企业直面创业考试
东府包-时辰包子品牌连锁自2015年成立以来，秉持以现代经营管理模式发展中式传统饮食的理念，按照标准化、规范化、工厂化的运作模式发展连锁店。对于东府包而言，订单的响应速度和订单的精准性、服务性显得尤为重要。
以往，经销商通过电话、微信等方式下单，到人工接单，再到订单确认、查询，以及生产、配送，整个工作量极其庞大繁杂不说，过程中下错单、接错单、无法跟踪订单、不能及时配送等问题更是时有发生，直接导致的是人工成本投入大，效率低。时辰包子是历来最讲究时辰的，迫切需要效率和时间带来的收益。
订货平台规范化 构筑运营管理“护城河”
标准化、规范化是餐饮行业老生常谈的话题，很多知名餐饮连锁品牌也将标准化流程运作视为企业管理运营的不二法宝。然而标准化并非只是店容店貌、品牌标识的统一，而是采购、生产、配送、决策、管理的统一体系。东府包敏锐地捕捉到了这一点，首当其冲解决的，就是运营管理问题。
畅捷通作为小微企业财务及管理服务提供商，在十余年的潜心研磨中，对企业运营管理过程中的难点、痛点有着深入了解究，擅长从企业和行业视角，用普惠技术为企业提供产品与服务。此次为东府包打造的运营管理系统，也叫T+订货商城，旨在从自助化、标准化、规范化运作等方式来定义订货管理。
一、在线下单、订单全追踪
使用新的运营管理系统后，东府包的经销商可以通过东府包微信公众号进行下单、查商品、查库存、查价格、查政策、查订单状态，还可以在线支付。一改往常下单受时间、空间的局限，随时随地完成订购业务，并对订单进行全过程跟踪；
二、全流程在线交易避免错单漏单
东府包可以通过企业管理后台，对商品、经销商、价格、库存、订单等进行系统管理，数字化网络订货方式实现了全流程的在线交易，从而避免了错单漏单的产生。整个交易过程清楚、透明，不但提高了订单精准性、降低接单人员成本，对于东府包来说，对销售数据的有效积累，也为日常数字化经营提供了数据基础。
三、业务财务数据共享，流程完美对接
更关键的是，通过后台供应链系统以及财务系统的数据实时共享，实现了东府包完整的业务财务流程对接，达到业务财务实时联动，管理者随时把控企业销售及运营动态的使用效果。继而，后台系统通过对运营流程及时间上的严格管控，做到订货标准化、规范化运作，保障整体运营效率的提升。
有统计显示，2016年全国餐饮收入为35799亿元，同比增长10.8%；但同时又有报告数据显示，中国餐饮企业的利润空间已被无限压缩，逼近临界点。餐饮业表面繁荣的景象下，是餐饮从业者背负着越来越大的运营压力和竞争压力。逆势上扬的东府包，率先应用的标准化订单管理不失为国内餐饮企业为以参考的范本。新形势下，下一个切准管理运营标准化脉搏获得更大发展的“东府包”又会是谁？让我们拭目以待。
畅捷通信息技术股份有限公司
畅捷通信息技术股份有限公司（股份代码：1588.HK）是用友集团旗下成员企业。作为中国领先的小微企业财务及管理服务提供商，公司秉承“用创想与技术推动小微企业发展/进步”的使命，以员工快乐工作，成就事业，分享成功的平台为愿景，致力于为小微企业提供社交化、个性化、服务化、小量化的生意管理支持。
|
