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首届“山西好网货大赛”经过13天的激烈角逐，8月4日首轮海选告一段落，300款产品成功入围初赛。全省网民356万次浏览、52万人次投票，分别将晋宝绿珍有机红薯粉条、水草庙牌红薯粉条投成第一、第二名。糖渍玫瑰、苹果、梨、野菜、枣夹核桃、麻片、香醋等产品进入前十名。
首届“山西好网货大赛”由山西省商务厅、临汾市人民政府主办，全省近800款特产报名参赛，其中八成以上为山西省内各种美食。
山西经典特产大多到场
老百姓耳熟能详的“冠云”平遥牛肉，这次参赛的产品是“258g原味牛肉”。开袋即食，香味四溢，舌尖上的经典美味永远不会从记忆里消失。
山西人的传统美食“双合成”，也拿出扛把子的产品郭杜林月饼来参赛。近年来，颇受市民喜爱的“掉渣饼”傍着“老大”一起参赛。“双合成”参赛，走的是传帮带、老带新线路。
太谷饼，不仅有“荣欣堂”这样的中华老字号参赛，近年来崛起的“鑫炳记”也带着产品加入大赛。
沙棘维生素C含量极高，沙棘树又有耐旱、抗风沙的作用，被称作黄土高原的生态“维生素”，在山西省被广泛种植。这次好网货大赛的饮料类产品沙棘汁主打，吕梁野山坡食品有限公司拿出4款沙棘汁饮料参赛，彰显出“世界沙棘在中国，中国沙棘在山西，山西沙棘在吕梁”的风范。
山西潞绸，可谓丝绸之路上的集大成者。山西吉利尔集团是华北地区规模最大的丝织造印染企业。这次报名参赛的“吉利尔新娘潞绸被”是该公司的主打产品，以太行蚕180天生长期结成的优质蚕茧为原料，以及国家级文化遗产潞绸，打造出的一款值得珍藏的婚庆新品。
“铸铁之都”泽州的铁壶、与大同历史一样耀眼的黄花菜、久放不变味的应县紫皮蒜、山西人都知道的浑源凉粉、曲沃羊汤、平陆百合；还有，各种杂粮，各种核桃，各种红枣……山西境内的经典特产，大多报名参加了本次大赛。
30款小米汇聚一堂
小米分布在全省108个县市种植，几乎覆盖全境。作为山西特产第一张名片，晋北、晋南、晋东南，共有30款小米报名参赛：五台山小米、沁州黄小米、翼城隆化小米、石碾小米、有机小米、红皮小米、月子小米……
首轮海选，山西网友将来自晋城的“鲁村小米”推成小米界的头牌。
山西做醋的历史大约有3000年之久，被称为“醋乡”。共有12家醋企报名参赛，分为陈醋、香醋、米醋三大类。其中，山西醋企龙头老大宁化府拿出850ml香醋参赛。知名企业古灯推出的是420ml陈醋。
74款杂粮功能各异
素有“小杂粮王国”之称的山西，农业之长在于特，粮食之长在于杂。杂粮品种繁多，品质优良，从晋北到晋南，随处可见杂粮种植。
可降低胆固醇、预防糖尿病的莜麦；有效预防高血压的荞麦；可提升白细胞、提高免疫力的红芸豆；具有补肾、软化血管作用的黑豆；具有解毒功效的红小豆；还有因地制宜引入的“洋庄稼”藜麦。全省共有74款米、面、豆类杂粮报名参加了本次大赛。
随着绿色健康的理念深入人心，小杂粮已成为现代人营养保健的新宠。借助“山西好网货大赛”评选，让更多的人通过互联网平台了解山西小杂粮，实现小杂粮销售由扁担、推车到“鼠标”。
山药蛋主打“无雾霾”
“山药蛋宝中宝，顿顿饭离不了”，山药蛋是山西人的家常菜。此次大赛，只有“一颗”山药蛋报名：静乐花儿与树儿种植合作社推出“无雾霾高寒山区土豆”。地理优势的得天独厚，使这颗山药蛋在首轮海选中成功胜出。“新鲜空气下种的山药蛋，吃着更放心。”一名网友在投票后台，这样留言表态。
靠山吃山，靠水吃水。山西山货以核桃最为出名。而此核桃非彼核桃，此次报名的14款核桃产品除了改良品种的“纸皮核桃”，均为二次加工食品。有各种口味的核桃仁，也有和枣搭配在一起的枣夹核桃，不仅美味即食，还轻便易运输，销售模式非常符合当前的互联网思维。
隰县香梨“中国第一”
本次大赛最有趣的单品，非“梨”莫属。报名的梨，全是隰县香梨。之前在山西有些知名度的鸭梨、酥梨、雪花梨等统统不见了踪影。
究其原因，大赛组委会给出了答案：隰县特产玉露香梨，是山西省农科院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交育成的优质新品种，以肉厚汁多、香甜味美、营养丰富、含糖量高而闻名全国，被国家梨产业体系专家公认为“中国第一梨”，是2008年北京奥运会指定供应水果。
苹果报名了21款，临汾产的就有20家，吉县苹果力压群雄。
山西零食“面面”俱到
山西人“嗜面”，零食也多以面食为主。报名参赛的零食大类中，清一色以面食为主。48种零食参赛，各种太谷饼、各种烤馍片、各种年馍是绝对主力；石头饼、闻喜煮饼、烤花卷、小米锅巴紧随其后。
有不少网友在大赛后台留言：这些产品归入零食类，外地人一定想不通为什么烤馍片算零食；还有不少运城的网友留言，纷纷表示“身在他乡，最想念家乡的馍，馍中间夹着红辣子的馍”“一想到妈妈的炒馍花，口水就流三尺长！”
“大排档”美食受青睐
应县木塔附近，有几十家大大小小的凉粉店，其中的“二女凉粉”也参与到了本次大赛中。记者了解到，“二女凉粉”早在几年前就制作出真空包装，通过互联网走出了雁门关，每天都能接到来自全国各地的订单。
在晋菜中，“方山炒恶(ě)”是吕梁人的一道代表菜。不了解的人很难想象出这是一道什么菜，即便吃过这道菜的人，也猜不出这里的方山土话“ě”究竟是哪个汉字。而这么一道极具地方特色的名菜也参与到了这次好网货大赛中。这里的“恶”是“有能耐，有本事”的意思。“方山炒恶”以马铃薯和马铃薯淀粉为主要原料，口感爽滑，营养丰富，既是一道特色菜，也可以当做主食吃，可谓山药蛋派中的“王中王”，深受当地人的青睐。
茶叶、民俗产品展风采
我国四大产茶区分别分布在西南、华南、江南、江北，山西并不是茶叶的主产区。从本次大赛的报名情况来看，咱山西也不乏好茶。以养生为主的雁门清高苦荞茶，药用价值极高的连翘茶、上当党参，美容养颜的玫瑰花代用茶都在参赛之列。
中国的本命年文化同十二生肖一样，是中国传统文化的一对姊妹花。以“本命年”系列产品为特色的山西本命年文化创意有限公司，以其别具匠心的民俗文化创意，吸引了众多网友的目光，“本命年时尚百搭红腰带”“本命年踩小人袜”等系列产品悉数入围初赛，本命年文化拥抱互联网时代，与现代消费观念成功对接。
工匠精神打造糖渍玫瑰
本次大赛22款饮料类产品中，沙棘产品占八成席位。临汾浮山县康杰副食品有限公司生产的“糖渍玫瑰”另辟蹊径，是大赛唯一含有玫瑰花的饮料。公司董事长李冬平告诉记者，糖渍玫瑰是当地百姓传统食品，“改革开放前，物资匮乏，没有饮料的年代，浮山百姓几乎家家户户做糖渍玫瑰，把它当成饮料喝。”
然而，短短30年时间，各种饮料层出不穷，糖渍玫瑰迅速被人们遗忘。为了留住这份传统工艺，1997年，李冬平带领一帮好朋友建厂，只生产这一种产品。食材只有两种：白糖、玫瑰。用传统工艺发酵两个月，就成了。
然而，越简单，对技艺要求也就越精细。白糖，李冬平20年坚持用广西的白砂糖。而玫瑰，必须用山东平阴小花瓣玫瑰，行内人称这种玫瑰为“平玫”。现在市面上的玫瑰，多是嫁接月季、蔷薇而成，花瓣大，产量大，可香味小。20年来，李冬平坚持在当地种植“平玫”，小花瓣，香味高，玫瑰油含量大，喝了用这样的玫瑰做的饮品才能达到美容养颜的作用。
20年坚守，将上述两种食材混合后，静等发酵，用心体会其中的火候，成就了今天的“糖渍玫瑰”。“发酵两个月，能将砂糖中的一大部分庶糖转化成为单糖，恐糖族无需担心，放心吃喽。”李冬平说。
热爱山西特产的亲，请关注本次大赛，一起期待8月28日的初赛结果，一起期待大赛前100强产品的诞生。
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