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中新网福州10月23日电 在近日举行的第二十七届中国厨师节暨第十四届餐饮食品博览会上，福建省盐业集团携手莆田市烹饪协会共同组团参展，推介福建海盐。
 此次参展主要以宣传福建海盐为主，莆田市烹饪协会会长、新妈祖宴创始人、中国注册烹饪大师关玉标等莆仙菜名厨现身说法推介福建海盐。
 展会期间，福建盐业共接受消费者咨询1000余人次、发放宣传材料1000余份，接待来访客户50余批次，其中23家餐饮、商贸客户确定初步合作意向。展会现场共销售近30件福盐产品，精选腌制盐等产品受到喜欢腌制泡菜的重庆人民的青睐，带来的2件精选腌制盐被抢购一空，许多消费者纷纷前来要求购买，甚至一些消费者一定要先付款、后快递产品。
 据了解，福建省盐业集团是本次展会上唯一的食盐产品参展商。福建海盐因产品原生态、纯天然、全手工、富含微量元素、不含抗结剂受到全国各地客商的密切关注。
 展会期间，中国烹饪协会、福建省烹饪协会、各地名厨、食品加工企业纷纷前往福盐展位参观、咨询，通过比对、品尝，对福建海盐予以高度认可。（据福建盐业微信公号“闽盐匠心”）
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