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2019年6月6日，第五届中国森山文化节在位于国际小商品城义乌的森山健康小镇和浙江森宇股份有限公司盛大举行, 本次文化节由由国家铁皮石斛国家产业创新联盟、浙江中西部科技论坛组委会和浙江省林学会主办，国家林业草原局铁皮石斛工程技术研究中心、浙江森宇股份有限公司等单位承办。
来自全国中医药领域的专家学者、科研技术人员、朱丹溪后人以及社会各界代表，走进义乌，走进森宇，重点围绕“铁皮石斛及黄精特色产业发展”、“乡村振兴战略”等主题问诊把脉、献计献策。
本次中国森山文化节内容丰富多彩、形式多样，主要包括：滋阴圣祖朱丹溪祭祀大典，铁皮石斛产业国家创新联盟和全国林业科普基地授牌、铁皮石斛产业发展战略合作签约及铁皮石斛与黄精产业转型升级高端论坛等一系列精彩纷呈的活动。
作为铁皮石斛乃至中医药文化的盛会，中国森山文化节定于每年6月6日举行，迄今已经举办了5届，其宗旨是挖掘、弘扬、传承、光大中医药文化尤其是朱丹溪滋阴文化，促进铁皮石斛、黄精等名贵中草药的研发和推广，同时也推动中医药乃至整个大健康产业发展。
第五届滋阴圣祖朱丹溪祭祀大典盛大举行
6月6日上午，位于丹溪故里浙江义乌的森山健康小镇内举行盛大的第五届滋阴圣祖朱丹溪祭祀大典。朱丹溪是金元四大名医之一，义乌人，今年是朱丹溪先生诞辰738年，七百多年前，先生首创滋阴学说，提出“阳常有余，阴常不足”理论，创立了丹溪学说，并首推铁皮石斛，称其为滋阴圣品，造福了无数苍生，被后人称为“滋阴圣祖”。
上午6点6分，主祭祀官、森山铁皮枫斗创始人俞巧仙女士携666众中医药界人士、浙派知名中医、丹溪学派研究会会员、滋阴养生践行者等，在朱丹溪先生塑像前举行恭读《丹溪颂文》、敬献花篮、燃香祭拜等活动，以此缅怀先生。俞巧仙表示，丹溪先生对祖国医学做出了卓越的贡献，其医学理论及治病养生方法依然惠及当下，森山作为挖掘、传承、光大中医药文化的践行者，举办滋阴圣祖朱丹溪祭祀大典首先是表达对先生的敬意与感恩，同时也在践行企业“振兴民族中医药产业”愿景，更是希望借此能够让更多的人了解中医养生、关注滋阴养生，为大众带来健康，从而推动整个大健康产业的发展。
铁皮石斛产业国家创新联盟正式挂牌
由森宇和浙江农林大学牵头组建的铁皮石斛产业国家创新联盟于2018年9月获批，成为第一批林业和草原国家创新联盟。联盟首批成员包括浙江森宇股份有限公司、浙江农林大学、福建农林大学、中国科学院华南植物园、云南农业大学、海军军医大学、浙江铁枫堂生物科技股份有限公司等10家单位。
6月6日上午，铁皮石斛产业国家创新联盟授牌仪式在森山药局举行，来自国家林业和草原局的领导为铁皮石斛产业国家创新联盟授牌。
国家林业和草原局科技司巡视员厉建祝表示，浙江铁皮石斛产业产业的发展非常了不起，铁皮石斛产业国家创新联盟的成立，将凝聚行业力量，开展联合技术攻关，选育优良品种、研发生态栽培关键技术、明确核心功效机制与功能因子，从而保障铁皮石斛产业健康可持续健康发展。
随后，厉建祝为森山中国铁皮石斛地理公园入选“全国林业科普基地”授牌。2018年10月，由中国林学会组织评选的第四批“全国林业科普基地”名单揭晓，森山中国铁皮石斛地理公园入选，成为浙江省7个全国林业科普基地之一。
森山中国铁皮石斛地理公园位于义乌森山健康小镇内，占地1500亩，由中国森山铁皮石斛繁育中心、中国铁皮石斛资源库、森山药谷等几个部分组成，既是以铁皮石斛为主的珍稀中药材资源库、科研栽培基地，又是科普、推广中医药尤其是铁皮石斛文化的窗口。
授牌仪式结束后，国家林业和草原局铁皮石斛工程技术研究中心与贵州省林业局签署战略合作协议。
探讨中医药转型升级发展之路
下午，本次中国森山文化节的另一重头戏——铁皮石斛及黄精产业转型升级高端论坛暨第十届浙江中西部科技论坛林业分论坛在浙江森宇股份有限公司召开。
来自中科院、清华大学、中国医学科学院、海军军医大学、福建农林大学、浙江农林大学等全国中医药领域研究机构尤其是铁皮石斛和黄精领域的专家学者、科研技术人员和业内人士士共聚森山药局，探讨中医药尤其是铁皮石斛和黄精产业转型升级之路、分享最新研究成果，为大健康产业建言献策。
清华大学生命科学院教授、麦戈文脑研究院院长钟毅首先做了《对抗遗忘 铁皮石斛与改善记忆和治疗老年痴呆症》的主题演讲。
钟毅认为，老年痴呆的主要原因是他们遗忘地太快了，所以可通过外界干预来阻止遗忘过快，从而达到治疗效果。
研究发现，人类在学习过程中能产生主动保护机制，来保护记忆避免遗忘，也就是说，人类的记忆是可以保护起来的。那么，如何避免遗忘过快并保护记忆呢？钟毅表示，可通过药物实现减少遗忘、加强主动保护记忆功能，清华大学生命科学院针对过快遗忘的药物2017年进入临床实验，对果蝇非常有效，明年有望上市。
与此同时，清华大学生命科学院还与深圳兰花研究所、中科院植物所、北京卓凯生物技术公司等机构合作，研究利用铁皮石斛来改善记忆和治疗老年痴呆症。
研究表明，让果蝇吸取铁皮石斛提炼的小分子酚酸类药物和多糖成分，对抗遗忘的效果显著。用了50多味中药在小鼠身上进行试验，发现铁皮石斛的小分子对小鼠对抗遗忘、提高记忆也有着明显效果。
钟毅教授认为，目前对铁皮石斛用于治疗老年痴呆症研究还处于起步阶段，还需要大量的临床试验，但他对此给予很高的期望。
随后，中国医学科学院药用植物研究所郭顺星研究员做了《铁皮石斛化学成分及内生真菌研究》的报告，就铁皮石斛栽培的最新技术与业内人士进行分享。
浙江农林大学刘京晶做了《黄精产业发展现状与前景》的演讲，在看好黄精产业发展前景的同时，也提出黄精产业目前存在“资源枯竭且质量不稳定、人工栽培种质混乱技术滞后、产品开发低小散等”，并建议通过科技创新、文化创意、三产融合、互联网+等技术拓展市场，确保产业可持续发展。
此外，国家林业和草原局铁皮石斛技术研究中心主任、浙江农林大学斯金平教授，中科院上海药物研究所李扬教授等专家也纷纷做了精彩演讲。
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