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“新零售”的概念，于2016年10月由马云在阿里巴巴的云栖大会上首次提出：“未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售“。由此“新零售”取代了“O2O”成为热门的新概念。理论上，“新零售”可最大程度拉近交易双方的距离，消费者可以通过触摸体验到商品，也可以低成本快速地完成物流配送，从而促成交易达成。
在电商行业看来，因用户数量增速放缓、流量红利渐趋萎缩，通过对线上、线下的无缝对接与融合，可以找到新的增长点。在传统零售商看来，新零售可能是一根救命稻草，通过与互联网企业的紧密合作，日益凋零的传统零售将重获新生。很多新兴的创业公司，则借着新零售的东风，开始推广“无人”销售方式，无人货架、无人超市和无人售货机，如雨后春笋般冒了出来。在“沛爱”看来，基于“人”和“场”的变革和重组，是渠道的创新。在新零售时代，随着渠道的变革，迎来了产品创新的机会，将会是一个“以用户为中心”打造产品的时代。
“沛爱”2015年5月成立于上海，专注于研发更安全的婴儿湿巾的企业。婴儿湿巾是城市新生宝宝的必需品，所有宝爸宝妈第一考量的是安全性如何。一直以来，为了方便在各级经销商、终端和仓储之间的流通，湿巾的保质期通常设定为2年甚至更长，因此不得不在其中添加化学防腐剂。由此可见在传统零售时代，婴儿湿巾的配方设计以“商业”为中心。
尤其糟糕的是，为了让消费者以为婴儿湿巾中是没有化学防腐剂的，大量婴儿湿巾使用化学防腐剂，却并不在包装上标识。上海市工商局在2017年11月，对婴儿湿巾抽检时，发现并曝光了这一问题。然而受制于湿巾行业的很多客观现实原因，这些商家的做法，并没有被有效地惩戒。
“沛爱”更早认识到到婴儿湿巾行业中存在的问题隐患，决心做一款更安全的婴儿湿巾。随着电子商务的飞速发展之后，消费者线上购物习惯已经普遍养成，“沛爱”决定打破传统零售业态下配方设计的思路，以宝宝为中心来设计婴儿湿巾，首次实现了纯植物配方，在婴儿湿巾中不添加化学防腐剂的目标。
因为“新零售”的渠道变革，从传统零售时代“以商业为中心”的产品理念，切换到“新零售”时代“以用户为中心”的产品理念，进而拉开了产品和品类创新的征程。如果说新零售时代，所有的产品都值得再做一遍，那么沛爱的“鲜”湿巾，算是非常好的一个产品和品类创新的典范。
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