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近十几年来,电商以其极高的渗透率打入各行各业的内部,产生了淘宝、京东、亚马逊、苏宁等电商巨头,然而随着流量红利开始见底,盈利速度有所放缓,纯电商模式已经触碰到了零售的天花板。对此,马云也曾预言道:“未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售。”这也将行业对于新零售的关注推到了一个前所未有的高度。
随着新零售业态逐渐落地,传统商超们积极投入巨头怀抱,家乐福、沃尔玛、永辉等加入腾讯京东阵营,大润发、银泰、百联、三江等投入阿里怀抱,市场形成了“腾讯系”和“阿里系”两大对垒阵营。
新零售如火如荼,具有悠久历史和极具影响力的白酒行业显然无法置身事外。在过去的2018年,中国白酒行业销售收入达5364亿元。市场虽大,但却存在很多问题:代理商库存压力大、现金流转慢、财务风险高;终端销售方式单一、流通环节层层加价、酒瓶包装过度浪费,导致白酒终端售价虚高;渠道不可控、假劣酒充斥市场、消费者喝不到放心白酒。
由此,众多酒企、代理商及创业者把目光瞄准“白酒新零售”领域,期望通过产品创新、品牌创新和渠道创新,来获得生存与发展的新路径。以传统白酒厂商为例,茅台集团打造“茅台云商”平台进行新零售市场探索,五粮液也不甘示弱,通过“五粮e店”线上线下一体化连锁新零售终端在全国六城六店启动运营测试,作为后起之秀的洋河股份则推出新品“洋河无忌”进军微商领域。巨头纷纷落子,积极布局新零售。
作为新零售市场的第三方玩家,上海宥酒信息科技有限公司则独辟蹊径,旗下白酒新零售品牌“三两白”致力于运用物联网、云计算、大数据和5G技术理念打造白酒智能自助消费的全新商业模式。据三两白创始人介绍,三两白不生产酒,而是争做好酒的“搬运工”。通过自主研发的智能分酒机将酒品从酒厂直供餐桌,让酒品实现“厂餐直连”,是真正实惠各方的重大创新。
三两白运用“新商业”、“新物种”、“新思维”、“新场景”、“新财富”五新理念,狠抓传统白酒零售痛点,以互联网+线上与线下结合的形式,赋能白酒新零售,激活白酒万亿市场,打造白酒行业新生态。
对于白酒行业和新零售行业来说,如今已不再是大鱼吃小鱼的时代,而是快鱼吃慢鱼的时代,传统行业遭受互联网的冲击是不可阻挡的必然结果。转型创新速度决定了未来高度,只有极具创新意识和转型战略的零售企业,才能在时代浪潮中激流勇进。
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